めちゃくちゃ好きという訳ではないけれどたまに食べたいなと思うのがカニ。
スーパーで冷凍で売っているのを見たりはするものの量が多くて高過ぎたりして中々が手が出せなかったのがベルクにて3000円程度でちょうど良いくらいの量が入っているのを見付けて購入。
流水で解凍してあとは冷蔵庫に放置して食べられるので簡単。
夕飯に少し食べたけれど美味しく満足できる味であった。この後、お酒と一緒に味わうのも楽しみ。
その昔、冬に温泉地へ行ってカニを食べるという関西の文化を体験してみたくて城崎温泉へ行ってカニを食べたけれど美味しいし楽しかったな。初めて食べたカニ刺しの食感と味に衝撃を受けたのを覚えている。
カニが食べたいと思う様になったのもあの旅行がきっかけな気がする。
今年は良い感じに食べる事が出来て良かった。
