妻が友人と遊ぶので午前中から子供と二人きりだったけれど珍しく市外には出掛けず、時間があったので子供と自宅にあったクッキーミックスを使ってお菓子作りをする事にした。
マーガリンとクッキーミックスを混ぜてもらい、綿棒で生地を伸ばして型抜きしてもらう。所々手を出したりはしたものの僕はお昼の準備もあったので基本的には子供に任せていたけれど一生懸命丁寧に作業してくれたお陰で良い感じにクッキーを焼く事が出来た。
出来上がったクッキーを食べながら自分も小さい頃、よく母親と一緒にこんな風にお菓子作りをしていたなと思い出して懐かしくなった。
冷蔵庫の上に置いてあった計量器とか、棚も奥にしまってあったベーキングパウダーとかバニラエッセンスとか、今も覚えている。
それほど自分にとっては印象深くて楽しい事だったのだろう。
今日のお菓子作りは子供の記憶の片隅に残るだろうか、自分の様に楽しかった思い出として親から子へ引き継ぐ事が出来たとしたらこれほど嬉しい事はない。
