梅干し

少し前に飯能の観光施設で買ってきた越生町の梅干しを食べ始めた。

そしたらこれが非常に酸っぱくて強烈な味。以前、極端に塩辛い梅干しを買った時とはまた違う衝撃である。

好みで言えば普段買っているマイルドな酸っぱさの梅干しの方が好き。

ただ、この酸っぱさには懐かしさを感じる。ああ、小さい頃実家で食べていた梅干しの味によく似ているのだ。

今の梅干しは食べやすい味の物が増えて、こういった極端な味の物は減った様に思う。ある意味貴重な体験であった。