半年くらい前にオープンしたフルーツ大福のお店、妻へのホワイトデーのお返しが当日はちょっとしたケーキだけだったのでこちらを後日買うと約束していたのをようやく果たせた。
一般的なフルーツ大福と言えば苺大福だけれどこちらはリンゴやキウイにミカンなど様々な種類のフルーツ大福がある。薄い生地で包んでいて上品な甘さの白餡が少々とメインはフルーツの方である。
芸術品の様な美しい断面に、季節毎に異なるフルーツの味わいはケーキにも負けない贅沢なおやつ。
いつも混んでいて買いにくいのが難点ではあるけれど、開店からいけば問題無さそうだし客人が来る時のもてなしには良さそうだ。
