餅

実家からお米を送ってもらうのに併せて餅も入れてもらった。

これまでは特に気にせず使っていた餅だけれど、子供にはあげる訳にはいかない。平日は妻と食事の時間が違う。焼き上がるのに時間が掛かるとあって使うタイミングが中々難しい。

今日は普段より早めの時間に子供が泣いて起こされたのでせっかくだしと朝食に用いてみたけれど、パンを焼くのと比較するとやはり手間だ。

かといって冷蔵ではさほど保たないので冷蔵分は積極的に使っていかなければ。

好きなのだけれど、未加工品は食べにくくなってしまったなと生活の変化を感じた。