2017年12月26日火曜日

シュトーレン

ドイツのクリスマスによく食べられるというシュトーレンというお菓子を食べた。
見た目は砂糖をまぶしたフランスパンだけど洋酒を漬け込んであって生地はしっとり、そしてドライフルーツが沢山入っている。

これならウイスキーにもよく合いそうだと思いちびちび飲んでいたイチローズモルトと組み合わせたら予想通りグッド。
見た目も華やかで意図せずにクリスマスらしい晩酌となった。
チキンにシャンパンのクリスマスも良いけれどこんなのもアリだね。